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云浮金釵銅皮石斛種苗培育基地、鐵皮石斛在民間素有、仙草、千金草、軟黃金、植物黃金、救命仙草和、石斛黃金之說，在歷史上也一直被人們視為珍品。唐代醫(yī)學(xué)經(jīng)典道藏更是將鐵皮石斛列為、中華九大仙草之首。具體排名為鐵皮石斛、天山雪蓮、千年人參、百二十年何首烏、花甲之茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草。云浮金釵銅皮石斛種苗培育基地、并且至唐宋以來，鐵皮石斛便被列為貢品，供皇室貴族延年益壽。鐵皮石斛的鮮莖可直接食用，或燉湯，或泡茶，或浸酒91]，通常加工成干品，如鐵皮楓斗、鐵皮石斛功能性飲料101]等。近年來以鐵皮石斛為原料生產(chǎn)的高級保健品越來越多，暢銷歐美及東南亞沿海發(fā)達(dá)地區(qū)。
廣東陽江金線蓮瓶裝苗培育品種：
廣東陽江金線蓮瓶裝苗培育品種、杯鞘、黃喉、短棒、霍山米斛石斛種苗批發(fā)、大花美麗、束花、紫皮、劍葉、氨基丁酸（0.152%）、天冬氨酸和天冬酰胺（0.115%）等含量較高，而鐵皮石斛只有組氨酸（0.070%）較高；2、種石斛都含有所測的、8、種微量元素，大苞鞘石斛鎂元素（4.06×103、mg/kg）、廣東陽江金線蓮瓶裝苗培育品種錳元素（359.33、mg/kg）、鐵（87.80、mg/kg）和硼（16.85、mg/kg）含量較高，而鐵皮石斛鋅含量（34.60、mg/kg）較高。以上研究結(jié)果對大苞鞘石斛的開發(fā)利用具有一定的參考價值。
