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花期類型：萍鄉(xiāng)特早花類型，早花類型、中花類型、萍鄉(xiāng)晚花類型、春花類型。
萍鄉(xiāng)成熟期類型：秋分籽、寒露籽、霜降籽、立冬籽四種。
萍鄉(xiāng)茶果形態(tài)類型：紅球、青球、臍型紅桃、青桃、萍鄉(xiāng)紅桃、青桔。
贛州普通茶樹產(chǎn)業(yè)，又名中果茶樹產(chǎn)業(yè)，主要分布在廣西、四川、浙江、全國的主栽物種。
小果茶樹產(chǎn)業(yè)，又名門西子；主要分布在江西宜春、福建、廣西；栽培面積僅次于普通茶樹產(chǎn)業(yè)。
贛州越南茶樹產(chǎn)業(yè)，贛州又名大果茶樹產(chǎn)業(yè)的主要分面在廣東高州縣、廣西、栽培面積占第三位。
贛州茶樹產(chǎn)業(yè)，贛州野茶子；主要分布在湖南攸縣、浙江富陽。
紅花茶樹產(chǎn)業(yè)：主要分布在江西德興。
油質(zhì)好、花可入藥，是良好的庭園綠化品種，宜在高海拔地區(qū)推廣。
小黃花山茶，主要分布在貴州赤水。
贛州匹它山茶，贛州主要分布在貴州盤縣。
多齒紅山茶，又名宛田茶樹產(chǎn)業(yè)籽，主要分布在廣西桂縣。
茶梨，又名八瓣茶樹產(chǎn)業(yè)：主要分布在浙江龍泉、江西龍南。
贛州博大果茶樹產(chǎn)業(yè)，又名赤柏子；不宜在中亞熱帶栽種。
白花南山茶、主要分布在廣東封開、廣西蒼梧。
南榮茶樹產(chǎn)業(yè)；主要分布在廣西韶平。
金花茶，主要用作觀賞。
鄒果茶樹產(chǎn)業(yè)，主要分布在廣西龍勝、湖南永順。
贛州威寧短柱茶樹產(chǎn)業(yè)，主要分布在貴州威寧。
萍鄉(xiāng)新建基地或幼林開始準(zhǔn)備林地和造林；
投產(chǎn)林要注意復(fù)墾和施基肥；
苗圃產(chǎn)業(yè)地要注意排水和種子貯藏管理；
采穗園注意墾復(fù)和施土雜肥。
2月是根系活動期，主要農(nóng)事有：
新建基地或幼林要開始造林，施催芽肥，幼樹開始整形修剪；
投產(chǎn)林要開始修剪，注意大苗移栽補植；
萍鄉(xiāng)苗圃產(chǎn)業(yè)地要開始整理土地，修筑苗床，種子催芽、播種；
采穗園注意修剪打頂。
3月是萌動期，主要農(nóng)事有：
新建基地或幼林開始容器苗造林，幼樹整形；
投產(chǎn)林注意容器大苗補植，老樹鋸干復(fù)壯；
苗圃產(chǎn)業(yè)地開始床面施肥，材料準(zhǔn)備；
4月是萌芽期，主要農(nóng)事有：
新建基地或幼林注意基地管護；
投產(chǎn)林要注意林地削草；
苗圃產(chǎn)業(yè)地開始滅草松表土，搭建遮陰棚；
贛州茶籽樹種植合作社采穗園注意蚜蟲防治。油茶施肥；
投產(chǎn)林種子榨油，林地深挖帶，保護改造植株；
苗圃產(chǎn)業(yè)地要苗木銷售，選擇新圃地，整理圃地；
江西翌年2月底~3月初，溫度在15度以上時催芽，可以在沙子里澆水催芽，江西油茶苗也可以直播在圃地，一層沙子，茶籽沒入沙子中即可。茶樹產(chǎn)業(yè)采種后晾10多天，至自然開裂，含水率10-17%左右可沙藏。江西沙藏期間的管理，關(guān)鍵的是水分管理，土壤溫度與茶籽含水率相適，控制在10~15%左右，江西溫度在15度以下。沙子用托布津消毒，稀釋至1000~2000倍，底層鋪一層磚塊和干沙，用托布津噴，霧狀，一層一層，沙子5公分左右，各品種間用紙板間隔開，紙板要用高錳酸鉀消毒，后一層10公分左右。溫室保持通風(fēng)，上面蓋遮陰網(wǎng)種子消毒：用0.1~0.3%的高錳酸鉀消毒，浸泡10分鐘左右，然后用清水洗至無色，晾干后即可沙藏。實際上用0.5%的高錳酸鉀。沙子要求是新鮮的河沙，濕度不能太濕，要求用手握住能成團，松開即裂開，手不會濕。
